14 apr 2021, 7:43

Vilka nyheter kan vi vänta oss på Deli 1923 i Ullånger?

Torbjörn Ullsten.

Hallå där! Torbjörn Ullsten (bilden), vd på Mjälloms Tunnbröd i Ullånger som driver Deli 1923 i anslutning till bageriet. Deli 1923 blev tidigare i år utsedd till Årets Butik 2020 av Kramfors Handel. Vilka nyheter har ni på gång inför sommaren?

– Ja, det beror lite på hur pandemin utvecklar sig och hur restriktionerna kommer att bli. Men vi har saker på gång…

Berätta!

– Vi planerar för servering av lättare rätter. Vällagade lunchrätter med utgångspunkt från de delikatesser vi erbjuder i butiken. Det blir bland annat ost- och charkbrickor och tunnbrödschips med löjrom till förrätt, samt Pasta al forno, hemlagad paj och Tartiflette – som är en fransk potatisgratäng med det lilla extra – till varmrätt. Är man sugen på någonting sött kommer vi också att ha goda desserter. Målet är även att du ska kunna njuta av ett glas vin eller öl till, om du vill.

Jag vet att ni har idéer utöver det också…

– Ha ha, ja till hösten vill vi utöka så att vi vissa kvällar och helger kan erbjuda årsinspirerade smakupplevelser. Med lite olika upplägg. Men det återkommer vi till senare.

Om magasin.kramfors.se

Detta är ett digitalt näringslivsmagasin med företagsnyheter, information, inspiration och råd från Kramfors kommun. Magasinet uppdateras kontinuerligt.

Ansvarig utgivare: Susanne Königson, susanne.konigson@kramfors.se
Kommunikatör/redaktör: Olof Wigren, olof.wigren@kramfors.se
Besöksadress: Näringslivsenheten, Torggatan 12, Kramfors.
Höga Kusten logotyp och länk